Kategorie «Nachernte»

Lager- und Transporttechniken, um Melonen frisch zu halten

DALL·E 2025 01 09 16.35.31 An ultra realistic close up of the rear trailer of a truck filled with crates of melons (Cucumis melo). The crates are neatly stacked, each filled wit

Die Melone (Cucumis melo) ist eine empfindliche Frucht, die während Lagerung und Transport besondere Sorgfalt benötigt, um ihre Frische, ihren Geschmack und ihre Qualität zu bewahren. Der Einsatz geeigneter Techniken in jeder Phase der Nachernte stellt sicher, dass das Produkt in optimalem Zustand beim Verbraucher ankommt, Verluste reduziert werden und die Rentabilität steigt. Im Folgenden …

Wie man die Haltbarkeit von Melonen nach der Ernte verlängert

DALL·E 2025 01 09 16.38.22 An ultra realistic depiction of a post harvest treatment being applied to melons (Cucumis melo). The scene shows ripe melons being carefully washed an

Die Verlängerung der Haltbarkeit von Melonen (Cucumis melo) nach der Ernte ist entscheidend, um ihre Qualität, ihren Geschmack und ihren Nährwert zu bewahren sowie wirtschaftliche Verluste zu reduzieren. Nachfolgend finden Sie Strategien und Techniken aus Wissenschaft und Praxis, mit denen die Frische von Melonen nach der Ernte verlängert werden kann. Unmittelbare Nacherntepraktiken 1. Ernte zum …