Catégorie «Post-récolte»

Baies : Récolte et post-récolte

DALL·E 2023 12 08 14.11.52 An image depicting the harvest of berries showing workers carefully picking ripe berries in a field. Alt text Harvesting ripe berries in a field. Ti

La récolte et la post-récolte des baies sont des phases cruciales pour garantir la qualité et la durée de conservation de ces fruits. Voici quelques aspects importants de ces étapes : Moment Optimal de Récolte des Baies Les baies doivent être récoltées lorsqu’elles sont complètement mûres, car elles ne continuent pas à mûrir après la …