Los cultivos subterráneos, incluyendo tubérculos, raíces comestibles y bulbos, representan una categoría crucial de plantas alimenticias que han sustentado a la humanidad durante milenios. Estos cultivos, que crecen bajo la superficie del suelo, son esenciales no solo por su valor nutricional, sino también por su capacidad de adaptación a diversas condiciones climáticas y su importancia …
La cebolla, uno de los cultivos hortícolas más importantes a nivel mundial, es esencial tanto en la cocina como en la medicina tradicional. Sin embargo, como cualquier otro cultivo, las cebollas son susceptibles a una variedad de enfermedades que pueden afectar su crecimiento, desarrollo y calidad. Conocer las principales enfermedades que afectan a la cebolla, …
Las etapas fenológicas de la cebolla (Allium cepa) son fundamentales para comprender su ciclo de vida y optimizar las prácticas agrícolas destinadas a su cultivo. Desde la germinación de la semilla hasta la cosecha y el almacenamiento del bulbo, cada fase del desarrollo de la cebolla presenta características específicas y requerimientos agronómicos particulares. Estas etapas …
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