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Explorando los Tipos de Maíz Nativo en México: Un Patrimonio de Diversidad y Tradición

DALL·E 2023 11 27 18.06.38 A Mexican farmer in a field harvesting native corn. The image should depict a middle aged Hispanic man wearing a hat and simple work clothes surroun

El Maíz Nativo, Corazón de México El maíz no es solo un alimento básico en México; es un símbolo de la historia y cultura del país. Con más de 60 razas nativas, el maíz mexicano representa una riqueza genética y cultural inigualable. Este artículo explora las variedades de maíz nativo de México, destacando su importancia …