Técnicas de Almacenamiento y Transporte para Mantener el Melón Fresco
El melón es una fruta delicada que requiere cuidados específicos durante el almacenamiento y el transporte para conservar su frescura, sabor y calidad. Aplicar técnicas adecuadas en cada etapa postcosecha garantiza que el producto llegue al consumidor en óptimas condiciones, reduciendo pérdidas y mejorando la rentabilidad. A continuación, se presentan prácticas recomendadas para almacenar y …