Tomate ou jitomate : Comment le cultiver avec succès

La tomate est un légume-fruit appartenant à l’espèce Solanum lycopersicum, originaire d’Amérique centrale et du Sud. C’est une plante annuelle de la famille des Solanacées, qui comprend d’autres plantes comme la pomme de terre, l’aubergine et le piment. La tomate est l’un des légumes les plus populaires et polyvalents dans la cuisine du monde entier. …