Category «कृषि»

कृषि में, विशेष रूप से मिर्च की खेती में, सबसे विनाशकारी कीटों में से एक है फल का कीड़ा, जिसमें हेलिकोवर्पा ज़ीआ सबसे प्रमुख प्रतिनिधियों में से एक है। यह कीट, अपने लार्वा अवस्था में, मिर्च के फलों को विशेष रूप से महत्वपूर्ण नुकसान पहुँचाने की क्षमता के लिए जाना जाता है, लेकिन यह मक्का …

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मिर्चें कैपसाइसिनॉइड्स नामक रासायनिक यौगिकों की उपस्थिति के कारण तीखी होती हैं, जिनमें कैपसाइसिन सबसे प्रचलित और शक्तिशाली होता है। ये यौगिक मुख्य रूप से मिर्च की गर्भपेशी में पाए जाते हैं, जो अंदरूनी सफेद भाग होता है जहाँ बीज संलग्न होते हैं। कैपसाइसिन TRPV1 रिसेप्टर्स से मुंह और मानव शरीर के अन्य क्षेत्रों में …

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